オレンジマリネ【オレンジドレッシング】

オレンジマリネ【オレンジドレッシング】
オレンジの風味でさっぱり食べれます♪
玉ねぎをサーモンor生ハムで包んで召し上がれ☆

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
サーモンorスモークサーモンor生ハム
好みで2人分
オレンジ
1個
小さじ1
●酢
大さじ2
●塩コショウ
少々
(オレンジジュースを使う時)
50cc

1

玉ねぎは薄切りにし、10~15分置き辛味を飛ばす。
オレンジは皮をむく。半分は薄皮をむく(飾るよう)
半分は果汁を絞る(ドレッシング用)

2

オレンジ果汁(オレンジジュース)に●を加えて、薄切りにした玉ねぎを浸す。


3

食べる直前に皿に盛る。

コツ・ポイント

生ハムにする場合は、生ハムの塩分があるのでドレッシングの塩の分量を少なめに。

このレシピの生い立ち

母レシピです。
マリネにしなくても、オレンジドレッシングとして野菜にあわせても美味しいです♪
レシピID : 449694 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/01

First tsukurepo mark
写真

オレンジジュースで作りました♪美味しくてビールが進む~♪♪

あ~子ママ

生ハムですか??お花がたできれいです(o^∀^o)