♡鮭のムニエルレモンバターソース♡
カレンガール
作り方
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1
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鮭は出来ればペーパーで押さえてから、小麦粉を薄くまぶします。
塩鮭なら、塩は不要です。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して①を盛り付けた時に、上になるほうから、弱中火でカリッと焼きます。
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4
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フライパンを綺麗にして、ぽん酢を入れて温め、弱火でバターを溶かしたらソース完成♪③にかけて、レモンを絞りいただきます♡
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5
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ぐりこちゃん♡わぉこれ作ってくれて感激！気にかけてくれて嬉しい♪私もぐりこちゃんどうしてるかなと思ってたよぉ~れぽ有難！
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6
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松潤ちゃん♡わぁ１日２品も作って貰えて感激だよ~！横添えの茸達も美味しそうだね！味気に入って貰えて嬉しい！いつも有難！
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7
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ぐりこちゃん♡わぁリピ嬉しい~！写真写り激悪だなんてそんな事ないよ~♪味付け気に入ってくれて嬉しい~！いつも有難う！
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コツ・ポイント
鮭は、あまり焼きすぎると身が硬くなるので、注意です♪レモンは火を止めてから、ソースに加えても良いし、食べる時に、振ってもOK♡
このレシピの生い立ち
塩焼き以外で、さっぱり食べたいなと思って……♡
カレンガール
