全て自家製 白いミニハンバーガー

全て自家製 白いミニハンバーガー

Description

手間暇はありますが米粉使用でモチモチ食感


調理時間

生地の自然発酵に1日
オーブンレンジ等の発酵機能がある方は半日

材料 (◆ハンバーグ4個分◆バンズ直径約8センチ 4個分)

◆ハンバーグ
合挽肉
グラムはお好み
玉葱
1玉
ナツメグ(お好みで)
◆バンズ
約200g
約100g
ドライイースト
小さじ2
130㏄
塩・砂糖
小さじで3:2
打ち粉分の米粉or小麦粉
適量
 
◆スライスチーズ他お好みのトッピング

作り方

1

2

3

4

5

6

写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一人暮らしで貧乏、ハンバーガー食べたいけど1食分高いから作ってみようかと、低予算で挑戦してみました

小さいけど腹もちが良いです(笑)
レシピID : 4497403 公開日 : 17/04/29 更新日 : 17/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」