ハニーショコラ×ドーナッツ
作り方
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1
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ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、ハニーショコラを入れてよく混ぜる。
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2
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(A)を入れゴムベラでさっくり混ぜ、少し粉気が残っているところで菜種油を入れ混ぜ、ひとまとめにする。8等分にして丸める。
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3
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鍋に揚げ油を160℃に熱し2を入れてときどき返しながらじっくり揚げる。
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4
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グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせ3の半分を熱いうちに絡める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。