たけのこの炊き込みご飯♪の画像

Description

たけのこ料理、まずはこれ!簡単美味しい♪

材料 (2合分)

80g
1本(1枚)
2合
薄口しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    米は通常通りといで、水を入れる。
    調味料分(大さじ3)の水を取り除く

  2. 2

    たけのこ、鶏肉は小さめに切る。
    ちくわ(油揚げ)は熱湯で油抜きして切る

  3. 3

    〔2〕をボウルに入れ、薄口しょうゆ・料理酒を混ぜ、しばらく味をなじませる

  4. 4

    〔1〕の米に〔3〕の材料を全て入れて、普通に炊き上げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春の筍も大好きですが、今回は秋筍をもらったので、まずは炊き込みご飯でいただきます♪
レシピID : 449773 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

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