ぎんなんの鶏飯
作り方
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1
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にんじん、鶏肉、しいたけをしょうゆで味付けしただし汁で5分煮る。
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2
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ぎんなんのした処理をする。
フライパンで焦げ目がつくまで炒る。冷めたらむいておく。
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3
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炊飯器に1をいれてぎんなんを散らして入れる。米の目盛にあわせてだし汁の量を調節する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぎんなんの季節がやってきたので。
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にんじん、鶏肉、しいたけをしょうゆで味付けしただし汁で5分煮る。
ぎんなんのした処理をする。
フライパンで焦げ目がつくまで炒る。冷めたらむいておく。
炊飯器に1をいれてぎんなんを散らして入れる。米の目盛にあわせてだし汁の量を調節する。