簡単!!ホットプレートでビビンバ☆

簡単!!ホットプレートでビビンバ☆
疲れて帰ってきて何も作りたくない時。
取り合えず、お肉とご飯、焼肉のたれがあればOK!!

材料 (4人分)

牛肉
300g
ご飯
3合くらい
もやし
一袋
にら
一袋
人参
1本
焼肉のたれ
適宜
1かけ
コチュジャン・キムチなどお好みで

1

写真

先に、お肉をフライパンで炒め、ニンニク、焼肉のたれで味付けをしておく。

2

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ホットプレートの上に、ごま油を入れ、ご飯を一面に敷き、もやし、にら、人参、お肉の順に入れ、その上から適当に焼肉のたれを回し入れます。
そして、後はふたをして数分待つ。

3

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ふたを開け、野菜がしんなりしていたら、しゃもじで、混ぜる。
少し強火でおこげをつけると美味しいです。

4

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玉子をいれると、子供は喜びます。
私は、キムチを入れると最高だと思ってます^^

コツ・ポイント

人参は、短冊切りにしてビニール袋に入れレンジで1分程チンすると、
火の通りが早くて良いですよ。
少ない量なら、フライパンですれば面倒じゃないです。

このレシピの生い立ち

子供の野球の試合で帰りが遅くなった時の定番です。
レシピID : 449819 公開日 : 07/10/26 更新日 : 13/03/30

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