ベーコンと舞茸と椎茸とほうれん草のパスタ

ベーコンと舞茸と椎茸とほうれん草のパスタの画像

Description

ベーコンの旨みとコクと、舞茸、椎茸、エリンギのきのこの旨みがぎゅっと詰まった昆布だしの和風パスタ。すだちを絞ってどうぞ♪

材料 (1人分)

ベーコンスライス
35g
1袋
1本
ヤマキ 昆布だし
4g
サラダ油
大さじ1
100g
適量
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを1、5cm幅に切る。舞茸は小房に分けて、椎茸は縦半分か3つに切り、エリンギは横半分に切って、縦に割く。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かして、塩を入れて、スパゲティを茹でる。フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけて、(1)の具材を入れる

  3. 3

    きのこに焼き色が付くまで炒めて、昆布だしとほうれん草を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    茹でたスパゲティをフライパンに入れて炒め合わせたら火を消して、皿に盛って白ねぎを散らして、すだちを添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

椎茸が53円とか舞茸とエリンギが78円と安売りしている時があって、それを買って、秋っぽい和風パスタを作ってみようかとやってみた。
レシピID : 4498193 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
dazzle0712
昆布ダシでパスタを作るのは初めてですがとーっても美味しいんですね♪すだちも頂いたので作ってみました。リピ間違いなし❗️
写真
クックEBXFTK☆
とっても美味しかったです(*´﹀`*)
写真
ユーロン
ベーコンきのこの旨味がいいですね。さっぱりと食べれました(^-^

作って頂き嬉しいです。れぽ有難うございました。

写真
いお。
サッパリな感じの超美味パスタでした!また作ります!

気に入っていただけてうれしいです。れぽ有難うございました。