簡単半熟煮卵(にんにく風味)

簡単半熟煮卵(にんにく風味)
にんにく醤油がなんともいい味を出してくれます!

材料 (2人分)

4個
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1(摩り下ろしたもの)

1

① ゆで卵を作る(卵を水に入れ沸騰してから3分で出す)
② 醤油・みりん・にんにくを合わせ電子レンジで1分加熱する。

2

③ ゆで卵を剥き②につける(できれば、、ビニールやジッパーを使って下さい)
④ 冷蔵庫へ20時間くらい漬けこみます。(できれば、時々ひっくりかえして色の具合を見て下さい)

3

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟なので剥くのは難しいです。
水の中で冷やしながら卵に割れめを入れる(叩いてヒビを入れる)と綺麗に剥けます。

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんでトッピングをすると100円はかかります。
でもこれなら家でカップ麺に入れても美味しいですよ~♪
レシピID : 449825 公開日 : 07/10/26 更新日 : 09/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/06/04

写真

リベンジ成功♪j あつあつごはんにかけて食べちゃったー◎◎◎

ラミラミ

か・かけたのでちゅか?ほほーー( ゚д゚)リピさんちゅ♪j

09/03/01

写真

初レポ♪ にんにく風味で美味しかったぁ☆ 剥き剥きも大成功◎

mokihana

おぉΣ(゚ロ゚屮)屮剥くのお上手でしゅねぇ~◎◎◎3つ~!

09/02/28

First tsukurepo mark
写真

おいぴかったぁー♪ていうかユルユルでごっめーーん。リベンジしたい

ラミラミ

ユルユルやぁん♪ムクの大変だったでしょう!あんがとでちゅ☆

akoakko1031 2008年04月29日 20:22
これ!すごく我が家で活躍しそうでーす♪
いっぱいレシピあって、どれにコメントしようか迷っちゃったけどこれいい^^
剥くのが難しそうなとこがドキドキ・・・・でまたイイ(笑)
ちょこマーマ 2008年04月30日 07:57
(ノ ´^,_」^)ノ オオオオォォォッ♪

これね、、うちの娘が大好物でね、、
けっこう作ってるよ~♪
にんにくを多めにしても美味しいよ~♪
ラーメン屋の煮卵より~これの方がうんめぇだ~!是非お試しくだちゃいね!
そうそう、、剥き剥き・・・頑張れ~~:*:・ドキo(*′ε`*)oドキ・:*: