タケノコの美味しさ♪タケノコご飯

タケノコの美味しさ♪タケノコご飯

Description

いつも分量を変えてるのですが、美味しい分量に落ち着いたので残しました♪大体「2」です!
おこげもできます(*´ω`*)♪

材料 (三合分)

三合
タケノコ
200g(中1本)
油揚げ
1/2枚
昆布
5cm角
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
(みりんは大さじ3が◎)
半袋(4g)
●水
200cc

作り方

1

タケノコ、油揚げを食べやすいサイズに切る

2

写真

小鍋に1の具材と調味料を入れ、煮立たせる。
冷めるまで待つ。

3

ご飯をいつものように研ぎ、2の煮汁を先にいれ、3合の水のラインまで水を足す。

4

具材も入れ、軽く拭いた昆布を浮かべて炊き込む

コツ・ポイント

具材を冷まさないといけないので、食事作りの一番か、前日に作っておくと良いです。作っておくと炊くだけなのに、スピーディーに夕飯が出来て驚かれます♪

このレシピの生い立ち

醤油って薄口?濃口?確かあのレシピだとしょっぱかった…。と試行錯誤して自分好みの味にしました♪至ってシンプルがやっぱり美味しい(о´∀`о)
お弁当向きのしっかり味です。薄味がよければ醤油少なめで。
レシピID : 4498466 公開日 : 17/04/29 更新日 : 19/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/03/31

写真

旨味たっぷり鶏肉も入れてさらに美味しさアップです。(^^)

ウッシー母

2017/05/01

First tsukurepo mark
写真

竹の子の季節ですね。おいしかったです♪

どくろパンダ☆

この時期ならではですよね~♪美味しそうなつくれぽ感謝!