しらすのカリカリ

しらすのカリカリ
ご飯に混ぜ込んでも良いし、七味唐辛子をふってそのまま食べるとおつまみにもなります。

材料

しらす
50g
バター
小さじ1
しょうゆ
少々

1

写真

フライパンにしらすを入れから煎りします。油は要らないです。

2

水分が飛んできたらバターを入れ混ざったら醤油をたらします。

3

コツ・ポイント

バターを入れすぎるとしつこくなるので少な目の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらいました。生より日持ちがするので安売りの時に買っては作っています。
レシピID : 449869 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile o-yan 2007年11月08日 16:14
しらすを大量にいただいたので作ってみました。バターをほんの少し入れることで、風味が豊か♪ とっても美味しかったです。昨晩も作り、今日はお弁当のご飯にしました。ありがとうございました。
yukikekko 2007年11月08日 19:28
作っていただいてご報告までしていただいてありがとうございました。簡単にカルシウムが取れて嬉しいですよね。