ササミときのこの和風パスタ♪
作り方
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1
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ササミを茹で、粗熱を取って裂く。
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2
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たっぷりのお湯に、塩を加えてパスタを茹でる。
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3
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フライパンに油をひき、しめじとササミを炒め、塩・こしょうをする。
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4
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3に、茹で上がったパスタを入れ、ポン酢と柚子胡椒を混ぜる。
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5
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お皿に盛り、細かく切った大葉をちらして、出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付けは、ポン酢と柚子胡椒だけなので、簡単に早く出来ます。
このレシピの生い立ち
すべて冷蔵庫にあったもので、あっさりしたのが食べたくて作ってみました。