ダイエット★しらたきで作るカルボナーラ
Description
しらたき麺シリーズ第6弾!本格的カルボナーラを低カロリーで。余熱調理で失敗なし!もりもり食べて糖質制限!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに卵と粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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水切りし、半分に切ったしらたきにめんつゆ(大さじ1)を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする。
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3
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しらたきの水気がなくなってきたら、ベーコンを加えて火が通るまで炒める。
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4
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1に3を入れ、よくかき混ぜる。黒こしょうを振って出来上がり。お好みで粉チーズを足してください。
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5
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パスタで作ってももちろん美味!姉妹レシピ「生クリーム不使用♪本場仕込みカルボナーラ 」をご覧ください。ID4749143
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6
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2018.1.6つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。
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18.4.10クックパッドニュース「【今週のオススメ食材】」に掲載されました
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コツ・ポイント
・しらたきのから煎りは、強火で5分がめやす。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・粉チーズにプラスしてとろけるチーズを入れると、(カロリーは増えますが)コクが増して美味しいですよ。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・粉チーズにプラスしてとろけるチーズを入れると、(カロリーは増えますが)コクが増して美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カロリーが高めのパスタをしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。ダイエット中の方、そうでない方も、お試しください。