秋を感じる~栗のマフィン~

秋を感じる~栗のマフィン~
大好きな栗でマフィンを作ってみました~♡

材料 (8~10個くらい)

栗(茹でた物)
6~8粒
ケーキ用マーガリン
100㌘
砂糖
140㌘
ひとつまみ
1個
牛乳
100㌘
小麦粉
200㌘

1

オーブンを180℃に温めておく。
茹でた栗は粗く刻んでおく。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

2

マーガリンをボウルに入れ、泡立て器で練り混ぜる。更に、砂糖・塩を加え混ぜる。

3

溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせ、牛乳も加えて混ぜる。

4

合わせておいた小麦粉とBPを加え、ゴムべらにかえて混ぜる。

5

茹でておいた栗を粗く刻み、3.に加え混ぜ合わせる。

6

マフィン型に流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで20~25分焼いて出来上がり!
お好みでパウダーシュガーをふりかけても~

コツ・ポイント

茹でた栗を使っているので、栗の自然の甘さが味わえます。
もちろん、栗のシロップ煮を使ってもいいです。

このレシピの生い立ち

皮を剥いて冷凍した栗をいただいたので、それを使って何かお菓子でも作ろうと考えていたところ、簡単にできるマフィンに入れてみました。
レシピID : 449889 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/06

First tsukurepo mark
写真

秋のマフィン、おいしかったです(。´▽`。)

きょぉこ

わぁ~い、初れぽだ(^▽^喜)どうもありがとうね♪