ささみのピカタ
ぽってん
作り方
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1
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ささみは筋を取って叩いて伸ばし、塩・胡椒します。
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2
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ささみを両面焼き、卵、ねぎ、片栗粉
みりん、しょうゆを合わせた衣に付けながら、さらに焼きます。
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3
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お好みでケチャップをつけていただきます。
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コツ・ポイント
ささみは必ず筋を取っておきます。叩いておくと扱いやすくなります。
このレシピの生い立ち
朝ごはんの一品。 パサ付きがちなささみもこれでおいしく食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽってん
