チキンソテー★オレンジソース

チキンソテー★オレンジソース

Description

チキンに爽やかソースをかけて♬

材料

鶏モモ肉
2枚
塩・黒コショウ
少々
バター
【オレンジソース】
100ml
オレンジジュース
150ml
砂糖(三温糖)
大さじ2
オレンジ(レモン)
適量
塩(入れなくても)
少々
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

1

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鶏モモ肉に塩・黒コショウをする。

2

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フライパンにバターを熱し鶏モモ肉の皮目から焼く。

3

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コンガリ焼けたら一旦取り出す。

4

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フライパンを軽く拭き水とコンソメを入れてひと煮立ちさせる。

5

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オレンジジュースと砂糖・オレンジ(果汁・果肉)を加えて3分程煮込む。

6

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【3】の鶏モモ肉を戻しソースをかけつつ蓋をして5分程煮込む。

7

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鶏モモ肉は取り出してお皿に盛り付ける。

8

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ソースの味を見て塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

9

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【8】のソースを【7】の鶏モモ肉にかける。

10

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11

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【2018.11.14】
オレンジソースの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

12

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【2018.12.12】 
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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキンソテー★オレンジソース。
レシピID : 4499278 公開日 : 17/05/02 更新日 : 18/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/09

First tsukurepo mark
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フレッシュなオレンジどチキンがジューシーで美味しかったです!

ティアラ623

良かったぁ。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝!