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蓮根は皮をむき、２～３ミリほどのいちょう切りにする。
酢水にさらしてから軽くゆでて水切りしておく。
茹でている間に●の調味料を合わせておく。
蓮根と３の調味料をあえてお好みで鰹節をふって出来上がり。❀ฺ冷蔵庫で冷やしておくとよい。食べる時に鰹節をお好みでどうぞ・・・
✿ฺツナを加えても合いますのでお好みでどうぞ・・・♬
✿ฺ蓮根を茹でずにごま油で軽く炒めたものに３のソースを和えても美味しいです。お好みでどうぞ～
シャキシャキ食感いいですよね(*≧∀≦)つくれぽありがとう♡
定番にしてくださるってとっても嬉しいです^^有難うございます
止まらなかったなんて嬉し過ぎるよヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉ有難う♡
eterno
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