濃厚♪♪かぼちゃのしっとりケーキ

濃厚♪♪かぼちゃのしっとりケーキ
ミキサーで混ぜるだけ!焼くまで15分の簡単ケーキです♪かぼちゃの自然な甘味を活かしました(^-^)/(2008年4月22日レシピ見直しました♪)(約789kcal/1台)

材料 (12cmor15cmホール(18cmホール、パウンド型の場合は2倍量で♪))

かぼちゃ
1/4個(300g)
●玉子
2個
70cc
大さじ3

1

写真

かぼちゃは種を除いてざっくり切り、ラップをして電子レンジで加熱する。※串がスッと通るまで。

2

写真

ミキサーに①、●を入れ、ミキシングする。

3

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型に②を流し込み、170℃に予熱したオーブンで、40~45分焼く。

コツ・ポイント

①で、かぼちゃは、しっかりと軟らかくなるまで加熱してくださいね!!ミキサーもなめらかになるまでミキシングしてください(^-^)/※かぼちゃ1/4カットの種や皮を取り除くと約300g→約200gになりました★★(写真は15cmホール)

このレシピの生い立ち

とにかく、簡単に!!ミキサーに頼ったケーキレシピを作りたいと思いました♪ 大好きなかぼちゃ&はちみつを使用したら大成功(^-^)/
以前に作ったプリン風ケーキをパウンド系にアレンジしました♪
レシピID : 449952 公開日 : 07/10/26 更新日 : 08/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

10/09/20

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柔らかい口当たり♡濃厚なかぼちゃ♡すごく美味しかったです!!

こばしー

しっとり美味しそう♥♡ありがとうございました~♡´∀`)

08/06/02

写真

1/2量で♪濃厚で美味しかったです^^*次はたくさん作ります~

potmilk

濃厚ラブですね❤クリームも一緒に美味しそう♪ありがとです♥♡

08/04/23

写真

またまた作っちゃった^^vやっぱりしっとり美味しいね♪ごちそう様

ノンノンcook

3回目!嬉し過ぎ~★★リニューアルレシピで丸型にしてみたよ♪

07/12/15

写真

リピしちゃいましたぁ=^ー^=しっとりしてやっぱり美味しかったよ♪

ノンノンcook

わぁ♪リピ嬉しいですっ(^-^)/相変わらず写真が可愛いなぁ

ノンノンcook 2007年11月19日 18:48
今日お友達が来たのでカボチャケーキ出したんですよ^^とても美味しいって言ってもらえましたよ~♪
梅ミッキーさんほんとすごいです!

簡単な上に美味しい~・・感動です^^

梅ミッキー 2007年11月20日 00:20
ノンノンcookさん>
お友達にも喜んでもらえて良かったです♪

ノンノンさんに色々作ってもらえて私もとっても嬉しいです!(^-^)/
これからも、簡単で、美味しいレシピを色々作っていきますね♪
また、参考に作ってもらえたら、本当に嬉しいです★宜しくお願いしますっ(^-^)/
ノンノンcook 2007年11月20日 15:10
旦那が,次はかぼちゃのプリン風ケーキも食べた~い!と言っているので挑戦してみますねェv^^v
こないだ,人参ケーキをアレンジしてほうれん草で作ってみますって私言ったんですが水分多いせいかべた付いてしまって,さらに緑色すぎちゃって旦那に気持ち悪いと言われてしまいました(;_;)
やはり梅ミッキーさんのレシピ通りに作らないとだめですね^^;
まだまだ私にはアレンジは早すぎたようです(^∇^;)
でもまた今度チャレンジしてみますね!

ピラフも美味しそうだったので近々作ってみます^^
梅ミッキー 2007年11月21日 00:15
ノンノンcookさん>
かぼちゃのプリン風ケーキは、私のレシピの中でもアクセスの多いレシピですよ★こちらもとっても簡単ですので、是非チャレンジしてみてください~(^-^)/

ほうれん草ケーキにチャレンジしてくださったんですねっ!私もいつか緑の野菜で美味しいケーキを焼きたいと思います♪♪頑張りますね~!ノンノンさんも一緒に、お互いチャレンジがんばりましょう★★~
potmilk 2008年06月04日 08:01
梅ミッキーさん♪
日記にコメントありがとうございました^^*

梅講師もされているんですね~。スゴイ~w(°0°)w
我が家は、実家にもらった梅酒にいつもお世話になっているのですが
いつか自分でも作ってみたいです^^

梅酒のアレンジレシピも美味しそう~☆
是非参考にさせていただきます~^^*

かぼちゃのしっとりケーキ美味しかったです!!濃厚なお味がたまりません^^
冷凍かぼちゃが少ししかなくて半量で作りましたが、次はもっとたくさん作ろうと思います。簡単に出来ていいですよね♪

ではではお邪魔しました~(・∀・)