簡単♪プチガーリックバジルチキンピザ

簡単♪プチガーリックバジルチキンピザ
ピザ生地は餃子の皮で簡単!今回は蒸し鶏をガーリックバジル味にしてのせてみました♪

材料 (6枚分)

鶏ささみ
2本
タカラ「料理のための清酒」
小さじ2
味しおこしょう
少々
小さじ1
チューブ2センチくらい
餃子の皮
6枚
ケチャップ・粒マスタード
適量
マヨネーズ
適量
とろけるスライスチーズ
1枚

1

皿に鶏ささみをのせ、味しおこしょうを少々ふり、清酒をかけてラップをし全体に火がとおるまで加熱する

2

手順1のささみが冷めたら手でさき、味しおこしょう・オリーブオイル・おろしにんにくであえる

3

餃子の皮3枚にケチャップ・粒マスタードを塗り、あとの3枚はマヨネーズを塗る
その上に手順2の蒸し鶏ととろけるスライスチーズをちぎってのせトースターでこげめがつくまで焼いてできあがり!

コツ・ポイント

蒸し鶏は加熱しすぎるとパサつくので、1分くらい加熱したらあとは10秒つづくらい様子を見ながら加熱するといいです

このレシピの生い立ち

タカラ「料理のための清酒」をモニターでいただきました!ありがとうございます。この清酒でおいしい蒸し鶏ができたので、何に使おうか考えて誕生しました☆
レシピID : 449956 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/28

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