純金!さつまいもサラダ!?
作り方
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1
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皮をむいたさつまいもにラップをかけ、やわらかくなるまでレンジで温める(うちの電子レンジの場合は8分程)
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2
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温かいうちにさつまいもをマッシュする。塊が残らないようにしましょう。
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3
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湯気が出なくなるくらい芋を冷ましたら牛乳、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせるだけ!!
口当たり滑らからでほんのり甘~い美味しいサラダのできああがりです。
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コツ・ポイント
サラダは冷蔵庫でよく冷やしてから食べると絶品です。
敢えて芋以外の具を使わないのがポイント。
敢えて芋以外の具を使わないのがポイント。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いbutお芋は大丈夫な弟が食べれるサラダが作りたかったのです…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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