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豆腐のピカタ

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Description

豆腐と卵で簡単なメイン料理！(*^^*)

材料 （2人分）

木綿豆腐
400g
卵
1個
塩
適量
こしょう
適量
小麦粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をクッキングペーパーでくるんで耐熱皿におき、レンジで2分ほど過熱してしばらく置いて水きりをします

  2. 2

    写真

    豆腐を1.5センチ位の厚さに切って塩こしょうをふり、小麦粉をまんべんなく付けます

  3. 3

    写真

    それを溶き卵に付けて

  4. 4

    写真

    フライパンで中火で両面焼きます

  5. 5

    写真

    出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

卵は良くかき混ぜて白身を切る様にすると絡みやすくなります

このレシピの生い立ち

豆腐料理が好きな夫が自分で食べたくて作っていたので横から私が写真を撮ってレシピにしました。(*^^*)
レシピID : 4499934 公開日 : 17/04/30 更新日 : 19/01/22

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ももちゃんのれしぴ
豆腐のピカタ
by ももちゃんのれしぴ