お弁当にも~舞茸と人参の簡単!キンピラ

お弁当にも~舞茸と人参の簡単!キンピラ
お弁当の一品にも・・簡単にサッと出来るおかずです。

材料 (2人分)

舞茸(ホクト舞茸)
1袋(100g)
人参
4センチくらい
みりん、醤油
大さじ2
ゴマ油、白ゴマ
少々
 

1

人参は千切り、舞茸は食べやすい大きさに分けておく。

2

フライパンにゴマ油を熱して、人参を炒め、しんなりしたら舞茸も炒め、醤油、みりんで味をつける。(汁気がなくなる程度まで炒める。)

3

最後に白ゴマをふりかける。

コツ・ポイント

舞茸以外のキノコでもOKかと思います。

このレシピの生い立ち

ホクト舞茸レシピを参考に作ってみました。
お弁当の一品にはとても役立ちます。
レシピID : 450071 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

16/09/09

写真

ササッと作れて忙しい朝に助かりました♪美味しかったです^o^

kururin18

れぽ有難うございます。活用して頂き嬉しいです。

14/05/12

写真

甘辛でしっかり味☆お弁当にぴったりでいいですね

シャンプーハット

れぽ有難うございます。美味しく出来て嬉しいです♪

12/10/16

写真

舞茸の旨味が活かされて美味しい!!今度は夕飯用に沢山作ります♡

チチル

つくれぽ有り難うございます♡美味しく出来て嬉しいです♪

11/02/06

写真

舞茸,人参,わたしの好きな物ばかりの素敵なおかずでした(^v^)

さおぴーや☆

つくれぽ有難うございます^^美味しく出来て嬉しいです♪

ピンクのたまご 2007年11月18日 10:50
夢のひよこさん、はじめまして&こんにちは。
レシピを探していて、ちょうど舞茸も人参も冷蔵庫にあったので
昨夜の夕飯に作りました。

舞茸と人参の相性がバッチリ。
箸の止まらないおいしさでした。
お弁当にもよさそうなレシピですよね。
また作ります。ごちそうさまでした。
夢のひよこ 2007年11月20日 02:59
はじめまして^^つくれぽアップが遅くなってしまいスイマセンでした・・

ちょっとした食材で作れるメニューはいいですよね^^
うちはお弁当によく入れたりしてます。