✾鶏のコンフレーク揚げ✾

✾鶏のコンフレーク揚げ✾
コンフレークが良い感じでとっても美味しいですよ!!普通にパン粉とかで揚げるより美味しいかも❣❣

材料 (3)

鶏胸肉
3枚
コンフレーク(プレーン)
適量
大匙2適度
☆醤油(下味用)
大匙5
☆酒(下味用)
大匙2
白ねぎ
15cm
■酢
大匙5
■砂糖
大匙3
■醤油
大匙5
適量

1

袋に☆の下味用を入れて鶏肉を入れ揉んで漬け込んで15分ぐらい冷蔵庫で置く。

2

ねぎダレを作る☆
・白ねぎをみじん切りにして■の調味料とあわせる。

3

コンフレークを袋の上から砕いておく

4

下味つけた鶏肉に片栗粉をまぶして(3)のコンフレークをまぶす

5

多めの油をいフライパンに入れて(4)の鶏肉を揚げていく。

6

揚がった鶏肉に(2)のねぎダレをかけて出来上がり❤❤

コツ・ポイント

片栗粉は多くつけるとコンフレークがはがれるので注意です(^^)

このレシピの生い立ち

とんかつ屋さんで食べたのが美味しくて家庭用にアレンジして作りました☆
レシピID : 450116 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

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