お酒によく合う! チーズのしょうゆ漬け

お酒によく合う! チーズのしょうゆ漬け
醤油漬けは色々あるけれど、以外に合うのがチーズ!!お酒も進みますよ。

材料

プロセスチーズ
10切れ
大さじ 3
大さじ 2

1

薄口醤油大さじ3と酒大さじ2を鍋に入れ煮きる

2

1がさめたら、プロセスチーズを入れ、一晩漬ける

コツ・ポイント

①漬け込みすぎるとしょっぱくなりがちなので注意してください。 漬け込み時間はお好みで!! ②クリームチーズなどで試してみてもおいしいです。 ③解けやすいチーズはあいません。 ④お好みでにんにくを入れて漬け込んでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

プロセスチーズが余っていたので、何か新しい発見を!と思い作ってみました。
レシピID : 450117 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/28

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