簡単!細切れ豚肉でしょうが焼き♪

簡単!細切れ豚肉でしょうが焼き♪

Description

味濃いめでジューシー♪

材料 (2人分)

★醤油
大さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ5
豚肉(こま切れ)
200g
玉ねぎ(スライス)
1/4個
大さじ2

作り方

1

★を全部混ぜ、豚肉を漬け、さらに上からスライスした玉ねぎも押し入れて漬け、15分置きます。

2

フライパンにごま油を引き、強火で1を煮焼きするように炒めます。※

3

水分がほとんどなくなり、ちょっと焦げ目がつき始めると、程よく照りがついていますので、出来上がり!

コツ・ポイント

超簡単です!
火を早く止めすぎない点がポイント!
ちゃんと照りをつけて香ばしく仕上げてくださいね!

※ 漬け汁も中身と同時に一緒にフライパンに入れてください。

このレシピの生い立ち

かれこれ、何年も作っているものなので、調味比は長年かけてこのようになりました。実際、最近は、目分量なんですけどね(^^
レシピID : 4501512 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (87人)

20/10/03

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とっても簡単で美味しいです💓 我が家の生姜焼きはずっとこのレシピで作っています(^^) ありがとうございます!!

池まゆ

20/06/22

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とても美味しかったです。ありがとうございます😊簡単でした。

ネコのみさき

20/06/20

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とても簡単で美味しくできました!ありがとうございます。

yuutei39

20/03/31

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甘めで美味しかったです!旦那さんご飯進んでました♪ありがとう!

miyabi☆s

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