誰でも簡単!白米・玄米・もち麦・はだか麦

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Description

私は2週間で2キロ減!主人がメタボなので、ダイエットのため考えました。食物繊維が多いので、便通も良くなりました。

材料 (5合炊き)

2カップ
2カップ
はだか麦
1/2カップ
1/2カップ
メモリ6合まで

作り方

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    材料に書いた分量を炊飯釜に入れます。

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    カップから出すと、このような感じです。

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    3回くらい、とぎます。(水洗いします)

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    水を切った後、炊飯器の白米炊きで6合に合わせて水を入れます。

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    炊飯器の設定を「玄米・ふつう」にします。玄米は給水時時間がかかるので、夜にタイマーでセットして、翌朝炊きあがるのがベスト

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    最低でも3時間給水してください。滝上がりがこちらです。

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    お茶碗に装って出来上がり!

コツ・ポイント

たとえば5合炊きの炊飯器だと、白米1カップに(4合になるので)、お水はメモリ5合弱。給水時間が短いと玄米が固いです。もち麦のおかげで、モチモチとした食感が楽しめます。2種類の麦と玄米が入っているので、食物繊維とミネラルは、たくさん摂れます。

このレシピの生い立ち

主人は、毎回健康診断で「メタボりっくシンドローム」と書かれます。少しでもカロリーを抑えたいと思って、作りました。便秘気味の自分自身にも、良かったです。
レシピID : 4501544 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ももいろふらみんご
水加減ちとしくじり(´3ω3`)次回はおぬしの言う通りにシマス
初れぽ
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Cook★Robin
白米なしの配合で♪もち2プチ2おいしく炊けました♡麦類大好き☆

白米なしで、凄く美味しそうに炊けてますね!工夫次第ですね☆