にんじんの葉の胡麻和え

にんじんの葉の胡麻和え
にんじんを畑で間引いたので作りました。にんじんの葉ってホントに美味しい野菜です。
にんじんを作ってらっしゃる方!!ぜひ食べてくださ~い☆

材料 (お好きなだけ)

にんじんの葉
あるだけ
お好きなだけ
適量

1

にんじんのはを洗い(まだにんじんは赤ちゃんですが一緒に料理します)さっと茹でて冷水にとる。

2

1をぎゅっとしぼって水気をきり、1センチくらいにきざむ。(にんじん部分も)

3

2とすりごま、めんつゆをあえて出来上がり!

4

2009.12.3
話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんじんの茎?部分が硬いようなら葉の部分だけを使いましょう!

このレシピの生い立ち

にんじんの葉を畑で間引きました。とってもかおりがよくて美味しいので胡麻和えにしてみました。
にんじんとして食べれるまでの楽しみです!!
レシピID : 450183 公開日 : 07/10/27 更新日 : 09/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

10/12/11

写真

はじめての人参の葉っぱ。ハムを入れてみました。おいしかったです!

ゆずらぶ

ゆずらぶさん☆つくれぽありがとうございます。

10/11/14

写真

母がニンジンを掘ってきました♡ほんのり苦くてクセになる味♡

*ゆったん*

*ゆったん*さん☆ありがとうございます。クセになりますよね!

10/10/14

写真

苦味がごまの味でやわらいで美味しかった。ビタミンAが沢山って感じ

たよたひママ

たよたひママさん☆ありがとうございます。ゴマたっぷりですね!

10/06/19

写真

お弁当にも入れました!エコだし、止まらなくなるおいしさですね☆

conn

connさん ありがとうございます☆

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