洋梨のデザート

洋梨のデザート
かなり適当な簡単なデザートです。冷やしてそのままでも美味しいし、パイシートでパイにしても、アイスと一緒に食べても、色々と使えるので便利です。

材料 (4人分)

洋梨
5個~6個
砂糖
大さじ4~7(好み)
レモン
少々
シナモン
好みの量

1

洋梨を切り、厚手の鍋に入れ、砂糖、シナモン、レモン汁をまぶして少しおく。

2

写真

梨から水分がでて鍋の下にたまってきたら、火にかける。
フツフツいうくらいの火加減(弱火)で20分(シャキシャキが残る)から1時間くらい(柔らか)、加減を見ながら煮ます。

3

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同じようにして煮たピーチたち

4

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ヨーグルトなどにもよくあいます

コツ・ポイント

梨じゃなくても、りんごでも他のフルーツ色々できます。
梨は少しシャキシャキ感が残る方が美味しい気がしますが好みで。

このレシピの生い立ち

家にある古くなりつつあるフルーツを食べきれなそうな時にいつも作る一品です。
レシピID : 450185 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/30

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