松茸風味！家庭食堂のコロッケ♬
Description
永谷園の松茸風味のお吸いもので、コロッケを作っちゃったよ！
chieko333
材料
（だいたい5個分）
作り方
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1
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じゃがいもは、ラップに包み、レンジで茹でておく。
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2
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玉ねぎとしめじは、みじん切りにし、バターで炒めておく。
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3
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じゃがいもが茹であがったら、皮をむいてマッシュし、バターを混ぜて冷ましておく。
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4
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そこへ、永谷園松茸の味お吸いものとポーションミルクを入れ、更にしめじと玉ねぎも入れてよく混ぜ、コロッケの形に成形する。
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5
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小麦粉→卵→パン粉の順につけて、油でこんがりと揚げて出来上がり！
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コツ・ポイント
さっぱりしたコロッケがお好みの方は、ミルクを入れなくてもOK！
このレシピの生い立ち
永谷園のモニターに当選し、永谷園松茸の味お吸い物をいただいたので、何かアレンジできないかと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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