簡単!巣ごもり温サラダ
作り方
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1
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キャベツを千切りに、トマトは半分に切っておく。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れ、きのこを炒める。
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3
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さらに、キャベツ、豆苗、しらす、マヨネーズ、胡椒を入れてさっと炒める。
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4
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真ん中に穴を開け、卵を割る。
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5
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トマトを並べて、蓋をする。
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6
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卵がお好みのかたさになるまで、熱する。
私は半熟が好きです。
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7
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お皿に盛り付けて完成。
盛り付ける時崩れちゃうので、卵をそーっと出してから、周りに野菜を盛り付けてください^ ^
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コツ・ポイント
野菜は家にあるものなんでも◎
しらすをベーコンやハムにしても◎
色々アレンジしてみてください!!
しらすをベーコンやハムにしても◎
色々アレンジしてみてください!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の朝に。生野菜より食べやすいので(^^)