簡単ヘルシーおつまみ☆野菜ディップ

簡単ヘルシーおつまみ☆野菜ディップ
取れたて生野菜が手に入ったら、簡単おいしいディップですぐおつまみ!ビールとあう!!味はギリシャ料理のチャツィキに似てますが、野菜をすりおろす手間もなく、とっても簡単!

材料 (3人でわいわいやれます)

ヨーグルト
ボウル1杯
大さじ1杯
ガーリッククリームチーズ
小さじ1杯
レモン
ひと絞り
岩塩パウダー
小さじ1/2杯
黒コショウ
3回挽く程度

1

ガーリッククリームチーズを入れたミニボウルに、ヨーグルトを少しずつ入れながら伸ばすようによく混ぜます。(小さなサラダドレッシング用の泡たて器があると便利です)

2

よくまざったら、ディル・塩・コショウを入れて混ぜます。味をみて、塩が足りないようなら足してください。

3

最後にレモンをひとしぼりして、軽くまぜます。一番上にディルハーブを振りかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

クリームチーズは、ガーリック入りが絶対おすすめです!ビールとあう秘訣です!(^^) 野菜スティックは、にんじん・セロリがお勧め!ポリポリとした歯ごたえが、たまんないです!ねぎ好きの方はわけぎをディップしても、ちょっとピリッとねぎの辛さがおいしいですのでお試しを♪

このレシピの生い立ち

ビールのおつまみ、乾き物じゃなくて何か食べたい時、体を考えると野菜とってないなぁという時、ぱぱっと作れておいしい野菜スティックディップです☆
レシピID : 450249 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

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