桜エビ・干しエビ(オキアミ)と筍の煮物

煮てある筍を食べやすい大きさに切って、鍋に並べ、みりんをひたひたに注ぎます。沸騰してきたら、醤油を注ぎます。

後の味の濃さはお好みで。味が染みたら完成。