スパイスまぜまぜ☆手作りタコスミート

フライパンにオイルをひき、玉ねぎとセロリを中火で炒めはじめる。3分経ったらひき肉も加えて混ぜ炒める。

ひき肉に8割ほど火が通ったら、●以外の調味料を入れて炒める。

調味料がまんべんなく混ざったら、水を加えてよく混ぜて乳化させ、ケチャップを加えて混ぜる。味がなじんだら、できあがり～。

◎ 手に入る方は、ぜひぜひカイエンペッパーではなくチポトレペッパーで作ってみてください♬

我が家はとうもろこし粉より小麦粉のソフト・トルティーヤが好きです。

Trader Joe'sのタコミート用の調味料です。結構好きだけど南アフリカ製です。