海老のごまポンマヨサラダ

海老のごまポンマヨサラダ
海老のプリプリがイイ感じ♥ ごまポンマヨもイイ感じ♥
まとめると更にイイ感じ♥

材料 (2人分程度)

海老
8~10匹
セロリ
1本
ほうれん草
細めの5~6株程度
○ゴマ
大さじ2(半分すりゴマにする)
○マヨネーズ
大さじ2
○ポン酢
大さじ1
適量
お酒
大さじ1/2
こしょう
少々

1

海老の殻を取って、背に包丁を入れる。(わたがあったら取ってね)お酒をまぶして揉み込み、片栗粉を大さじ1程度まぶす。

2

セロリは薄くスライス、ほうれん草は適当に手で千切っておく。○のタレも作っておく。

3

フライパンにオリーブオイル少量入れ、1の海老を焼きます。色が変わり、火が通ったら、皿に上げる。続けて、セロリを軽く炒める。

4

ボールに3の海老、セロリを入れ、ほうれん草も入れる。そこへ○のタレを回し入れ混ぜる。最後にお好みでコショウをかけて完成。

5

写真

完成です。

コツ・ポイント

セロリは炒めなくてもOKです!私は炒めた方が好きなので炒めただけです。

このレシピの生い立ち

海老と緑の野菜が食べたくて。
レシピID : 450307 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/14

First tsukurepo mark
写真

ゴマがたっぷりでいいですね!ほうれん草も軽く炒めて頂きました♪

ぁぃゃぁ

綺麗な色合い♥つくれぽ嬉しいです☆ありがとうございます^^