娘のおやつに・・☆さつまいも蒸しパン☆

娘のおやつに・・☆さつまいも蒸しパン☆
子供のおやつに♪角切りのさつまいもではなく、マッシュしたさつまいもを入れてみました☆

材料 (アルミカップ9~10個)

さつまいも
100g
1個
牛乳
100cc
サラダ油
大さじ2

1

さつまいもは蒸して皮をむき、つぶす。
さつまいも以外の材料をボールに入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2

最後にさつまいもを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

3

アルミカップに8分目ずつくらい入れて、蒸し器で15分ほど蒸す。竹串をさして、何もついてこなければできあがり♪

コツ・ポイント

重めの蒸しパンです。
さつまいもの量を減らせば、軽めになると思います。
離乳食中の娘のおやつなので、さつまいもは食べやすいようにマッシュして加えました。私はマドレーヌ用のアルミカップを使いました。ちなみに、お弁当用などのアルミカップだと、漏れ出してしまいます。。。

このレシピの生い立ち

便秘がちな娘になんとかさつまいもを食べさせようと蒸しパンを作りました。
レシピID : 450312 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

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