自宅で簡単!本格チョコチップクッキー

自宅で簡単!本格チョコチップクッキー
チョコチップクッキーって買うと高いですよね… 週末に作り置きしちゃいましょう!!手土産やお茶菓子にどうぞ♡

材料 (直径6cm約20枚分)

チョコチップ
4/5カップ (160g)
薄力粉
115g
無塩バター
95g
50g
溶き卵
1/2個分
ひとつまみ (1g)
小さじ1/5 (0.7g)
小さじ1/5 (0.7g)

1

下準備
・無塩バターを常温に戻す
・薄力粉と重曹、ベーキングパウダーを合わせてふるう
・オーブンを180℃に余熱する

2

大きめのボウルにバターを入れ、泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。

3

グラニュー糖、三温糖、塩を入れて、さらにすり混ぜる。

4

卵を4回以上分けて入れ、その都度よく混ぜる。

5

ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラで切り混ぜる。

6

9割ほど混ざったら、バニラオイルとチョコチップを入れ、さらに切り混ぜる。

7

オーブンシートを敷いた天板に、間隔をあけて生地をのせる。目安は小さじ2杯分の生地を、天板に6個位ずつ。

8

余熱しておいたオーブンで180℃10~14分ほど焼く。

9

焼きあがったら、天板に乗せたまま冷ます。

コツ・ポイント

焼き時間はお好みで。柔らかいのが好きなら10分。焼き上がり直後は柔らかく、さわると崩れるので移動には注意!
1枚あたりの栄養価
エネルギー 123kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 6.9g
炭水化物 13.7g
食塩相当量 0.1g

このレシピの生い立ち

外でチョコチップクッキーを買うと、大きすぎるし、高い!なので自宅で作り置きできる簡単なレシピを考えました☺
失敗しないので、お子さんとも作りやすいですよ♡
常温で1週間ほど保存が可能です。
レシピID : 4503138 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/20

First tsukurepo mark
写真

友人と作りました。簡単に本格的な味わい!ありがとうございました

リュウ宝マル

つくれぽありがとうございます!お友達ととは素敵です♡