簡単♪ホットプレートタコライス

簡単♪ホットプレートタコライス
子どもが大好きな辛くないカレー風味の味付けで、家にある調味料で作れちゃう♪見た目も華やか☆おうちパーティにおすすめです♪

材料 (4人分)

牛豚ミンチ
300g
ごはん
4杯分(約600g)
たまねぎ
1/2個
トマト
1個
レタス
1/4個
2個
ピザ用チーズ
適量
サラダ油
適量
A
トマトケチャップ
大さじ4
小さじ1

1

写真

今回のおすすめ食材は、牛豚ミンチです。

2

たまねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは角切り、レタスは1cm幅に切る。

3

ホットプレートにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら牛豚ミンチを加えて炒める。

4

<3>の肉の色が変わったらAを加えて炒める。

5

<4>をプレートの中央に寄せてくぼみを作り、卵を割り入れる。

6

<5>の両端にごはんを入れ、ごはんの下面が色づいてきたらレタス、トマト、ピザ用チーズをのせる。

コツ・ポイント

辛味が少ない、子どもも食べられる味に仕上げているので、辛味を足したい方は、チリソースやペッパーソースをかけてください☆

このレシピの生い立ち

人が集まるときにおすすめのホットプレートメニュー☆ケチャップ、ソース、カレー粉だけの簡単ミートソースでタコライスの味を再現!食べるときは全体を混ぜていただいて♪ほんのりカレー風味に卵がまろやか絶品です♡
レシピID : 4503300 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/29

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