鮭としめじの炊き込みご飯〜バター醤油味〜

鮭としめじの炊き込みご飯〜バター醤油味〜

Description

こんなに簡単なのに超おいしい(*≧∀≦*)
バター醤油が食欲をそそります☆
お弁当のご飯やおにぎりにも☆

材料 (2〜3人分)

お米
2合
大きめ1切れ
しめじ
1/2株
◆しょうゆ
大1
◆酒
大1
バター
10g
塩・黒胡椒
少々
万能ねぎ
少々

作り方

  1. 1

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    お米を研ぐ。
    ◆を入れて水を2合目まで入れ混ぜる。
    鮭・しめじ・バターを入れたらスイッチON!

  2. 2

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    炊けたら鮭の骨と皮を取り除き、塩・黒胡椒で味を整える。

  3. 3

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    お茶碗に盛り付けて万能ねぎを散らしたら出来上がり☆

  4. 4

  5. 5

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    扶桑社『cookpad plus 2022年秋号』に掲載していただきました!!
    ありがとうございます♫

コツ・ポイント

炊けた後混ぜるときバター(分量外)を少し入れると風味が増して美味しいです☆

このレシピの生い立ち

お弁当のご飯用に作りました。
レシピID : 4503318 公開日 : 17/05/02 更新日 : 22/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月8日

お手軽で本当に美味しくて何度もお世話になってます!今回は初土鍋で。お米の粒が立って、より美味しく頂けました😭✨

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2023年1月6日

青じそと韓国海苔をトッピングしました。美味しかったです。ご馳走様でした。

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2022年11月19日

炊飯器にお任せで美味しいですね。バターの風味が良いです!ご馳走様でした。

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2022年11月18日

最後の塩コショウが合っててすごく美味しかったです😊

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