鮭としめじの炊き込みご飯〜バター醤油味〜

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Description

こんなに簡単なのに超おいしい(*≧∀≦*)
バター醤油が食欲をそそります☆
お弁当のご飯やおにぎりにも☆

材料 (2〜3人分)

2合
大きめ1切れ
1/2株
◆しょうゆ
大1
◆酒
大1
◆だし粉末
小1
バター
10g
塩・黒胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研ぐ。
    ◆を入れて水を2合目まで入れ混ぜる。
    鮭・しめじ・バターを入れたらスイッチON!

  2. 2

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    炊けたら鮭の骨と皮を取り除き、塩・黒胡椒で味を整える。

  3. 3

    写真

    お茶碗に盛り付けて万能ねぎを散らしたら出来上がり☆

  4. 4

  5. 5

    写真

    扶桑社『cookpad plus 2022年秋号』に掲載していただきました!!
    ありがとうございます♫

コツ・ポイント

炊けた後混ぜるときバター(分量外)を少し入れると風味が増して美味しいです☆

このレシピの生い立ち

お弁当のご飯用に作りました。
レシピID : 4503318 公開日 : 17/05/02 更新日 : 22/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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SASAぴー
スーパーで安くなっていた鮭でパパっと♡おいしかったです!
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あいちゃEBC
めちゃくちゃおいしい!えのきに変えて、バターなしで作りました!
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涼介mama
釜から失礼します。3合調味料は1.5倍鮭は1切れしかなかったので彩に人参足しました。舞茸使用で炊いてる間からいい香りでした!