低カロリー 椎茸とワカメの卵スープ

低カロリー 椎茸とワカメの卵スープ

Description

便秘にも効く低カロリーの中華スープです!
めっちゃ簡単にふわふわ卵スープになりますよ。

材料 (4人分)

700ml
30グラム
椎茸
3枚
生わかめ
小1パック
お好みで

作り方

1

写真

生ワカメ、椎茸を食べやすい大きさにカットします。

2

片手鍋に水、鶏ガラスープを入れて1度沸騰させます。沸騰したら椎茸とわかめを入れて火が通るまで加熱します。

3

火が通ったら溶き卵を廻し入れてかき混ぜず10秒したら火を止めそのまま放置します。余熱で卵に火が通るので完成です。

4

お好みでゴマ油を入れてもOK。

コツ・ポイント

卵を入れたら放置すると食べる時に卵がバラバラになりすぎずに済みます。

このレシピの生い立ち

妊娠中の便秘対策に適した食材を使用しました。
レシピID : 4503395 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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中華料理には必ずこちらのスープを作ります!大好きです

ぱんけき

ありがとうございます( *´艸)

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しいたけ隠れちゃったけどとても美味しかったです^_^

クック4RWBBC☆

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カニカマ、もやしをプラスしました、おいしかったです(^^

ゆちと・ω・

17/09/19

First tsukurepo mark
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卵ふわふわにできました!椎茸の代わりに舞茸使いました(o^^o)

シェリー*メイ

舞茸もいいですね、安さではえのきでもOKですね!