HB☆ブルーベリーとオリーブオイルのパン

HB☆ブルーベリーとオリーブオイルのパン
ほんのり紫、ほんのり甘み! バター不使用、ブルーベリーとオリーブオイルでヘルシー。
HBに全部お任せで超楽チン(^^)

材料 (1斤)

250g
ブルーベリー(冷凍)
80g
1個
牛乳(卵、ブルーベリーと合計)
190g
3g
砂糖
20g
ドライイースト
3g

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ブルーベリー(冷凍)は、今回80gですがお好みで増減可能です。その場合は、牛乳を加減して下さい。

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キッチンスケールの上にHBケースを置き、重さをゼロにする。
※この方法で計量カップやスプーン不要にできます。

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HBケースに、卵を割り入れ、ブルーベリーを入れる。卵、ブルーベリーとの合計重量が190gになるよう、牛乳を追加する。

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HBケースの隅に塩と砂糖を入れ、更に、オリーブオイルを追加します。

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強力粉を入れます

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強力粉の上をへこませ、ドライイーストを入れます。

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HBの食パンコース、焼き色普通で焼き上げます!
※SirocaのSHB-612使用しています。

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粗熱取れたらお好みにカットします

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今回使用したブルーベリー(冷凍)です。大粒で甘みも十分、しかも安かった! 500gで400円ちょっとでした。

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こちらはブルーベリー100g使用。更に紫で香ばしくなりました(^^)
お好みですが、通常は80gで良さそうデス。

コツ・ポイント

・計量カップやスプーン不要:各材料の追加前にスケールの重さをゼロにします。
・ブルーベリー追加タイミングを遅らせれば、形がもう少し残るので、お好みで!

このレシピの生い立ち

ブルーベリー(冷凍)でスムージー作ってましたが、美味しいパンも食べたくなって作りました!
目が良くなるといいなぁ(^^)
レシピID : 4503812 公開日 : 17/05/03 更新日 : 17/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/08/06

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水分量間違えて膨らみが悪くなってしまったけど風味豊かです

クック82MWY5☆

レポありがとう。ブルーベリーたっぷりで美味ですよね!

17/06/09

First tsukurepo mark
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今回も美味しく焼けました。 家族に好評でリピしてます(^○^)

クックAPZPUE☆

レポありがとう(^^) ご家族にも好評とのことで嬉しいデス!