簡単サムゲタン

簡単サムゲタン
漢方臭くないサムゲタン。
温まるし、ほのぼのしますよ♪

材料 (四人分)

鶏モモ肉
一枚
鶏手羽先
五本
剥いて十個
プルーン
八個
大さじ2
押し麦
大さじ2
一片
ひとかけ
白ネギ
二本
干し貝柱
大さじ1

1

栗は剥きます。
鶏肉は全部一度沸騰させた湯で茹でます。

2

ゆでた鶏肉と材料を全部入れて水を四カップ入れて、圧力鍋で二十分煮て、塩胡椒で味をつけてできあがり。

3

普通の鍋なら一時間水を足しながら煮ます。

コツ・ポイント

手に入れば丸鶏や棗、クコノミなど使ってください。
押し麦のかわりにコンビ二の赤飯おにぎりを一個入れるのもいいですよ。栗も剥き甘栗で代用しても。

このレシピの生い立ち

手に入りやすい材料で、簡単に作れるサムゲタンです。
漢方臭いのがキライな夫のために作りました。
レシピID : 450408 公開日 : 07/10/27 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/21

First tsukurepo mark
写真

サムゲタン初めて食べました!あっさりすーぷおいしかったです☆

かなちょん☆☆

なんちゃってサムゲタンですが、暖まりますよね。