簡単に！定番のアスパラのごま和え♡

1. 1

   アスパラの根元の固い部分はピーラーで皮を剥く。
   (一番下の固い根元は切り捨てる。)

2. 2

   

   フライパンでアスパラがたっぷり被るくらいのお湯で塩茹で。
   →塩ひとつまみ入れて、お湯で1分30秒～2分くらい。

3. 3

   ☆を合わせて、よーーく混ぜておきます。

4. 4

   

   お好みの固さでお湯から上げ、冷水でしめる。(色止め)
   
   →はかまを取り除く場合は、ここで。
   

5. 5

   アスパラを食べやすい大きさにカット。
   
   ☆を合わせたものと和えるだけ♪
   完成～♡

6. 6

   ※2017.5.25
   カテゴリ掲載ありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち