秋色シチュー

秋色シチュー
ちょっと冷え込む秋の夜長にぴったり(^^)
旬の味覚を使った、見た目にもお腹にもほっこりあったかなメニューです。

材料 (2人分)

カボチャ
1/4個
しめじ
1株
ウインナー
7~10本
シチューのルー
半箱
ルーの箱の表示による

1

カボチャのわたを取り、一口大に切って平皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。

2

しめじは石づきを取ってばらして水洗いし、ウインナーは一口大に切る。

3

②を深めの鍋に入れ、ルーの素に表示されている水を足して火にかける。

4

沸騰したら火を弱め、ルーを加え、ときどき軽く混ぜながら、とろみがつくまで更に10~15分煮る。

5

火を止め、最後に①を加え、カボチャが崩れないように軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

★カボチャは一緒に鍋で煮ると、崩れてなくなってしまいます。ぜひ別に加熱してください。

このレシピの生い立ち

ハロウィンのメニューとしてもオススメです。ほんのり甘くてお子様にも喜ばれそうvv
レシピID : 450434 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/30

First tsukurepo mark
写真

少ない食材でとっても美味しいシチューが出来ました☆助かります~♪

仔ネコ

れぽありがとうございます♪ハロウィンメニューかしら?(^^)