キャラメルマフィン

キャラメルマフィン
キャラメルを溶かしてまぜるだけで、ふんわり優しい味のマフィンのできあがり☆
バター控えめです。

材料 (マフィン型6個分)

バター
50g
●キャラメル
8個
砂糖
30g
●牛乳
大さじ1
1個
牛乳
大さじ2
森永ホットケーキミックス
1袋(200g)

1

バター、卵は室温に戻し、●は合わせてレンジに約2分かけて溶かしておく。

2

柔らかくしたバターに砂糖を 2回に分けて加え、クリーム状になるまで混ぜる。

3

②に、溶かした●→卵→牛乳の順に少しずつ加えていき、分離しないようにそのつどよく混ぜる。

4

ホットケーキミックスをふるいながら、数回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

5

型に入れ、180℃のオーブンで約 20分焼く。

コツ・ポイント

いろんな味のキャラメルがあるので、他にもアレンジできます☆

このレシピの生い立ち

ミルクキャラメルの優しい香りが大好きだったので作ってみました。
焼いてる時はキッチンがキャラメルの香りでいっぱい♪
ホットケーキミックス使用なので、簡単に作れますよ。
レシピID : 450437 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/06

First tsukurepo mark
写真

混ぜて焼くだけで簡単☆キャラメルクリーム入れました。風味が最高!

さとぴ~

美味しく作っていただきありがとうございます(*^^*)