レモンカードで爽やか♡レアチーズケーキ
ポチゴロ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻しておきます。
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2
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そこへお砂糖を入れてクリーム状になるまで擦り混ぜます。
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3
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卵黄とレモンカード、ヨーグルトとラム酒も入れて更に混ぜる。
☆味を見て足りなければ練乳を加えて下さい☆
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4
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クックゼラチンを分量の熱湯でよく溶かしチーズクリームの中に入れてよく混ぜます。
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5
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※ゼラチンの量は…。
1袋でふるふる
1.5袋でプルプルな感じです。
お好みで♡
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6
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お好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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7
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今回は、蜂蜜に漬けたレモンとそのシロップをトッピングしてみました(*≧∀≦*)
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8
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☆少ない材料で作る☆
レモンカードとヨーグルトでレアチーズケーキアレンジレシピです。此方もどうぞ♡
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9
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☆クリチ不使用！材料3つのレアチーズ
レモンカードとヨーグルト、牛乳、ゼラチンで
レシピID 4512787
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10
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☆レモンカードとヨーグルト、マシュマロだけでとろける食感のレシピです。
レシピID 4511524
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コツ・ポイント
レモンカードの中にもお砂糖が入っているので☆印の練乳は、味を見て足りなければ入れて下さい。又、ゼラチンの量を変える事で硬さを調整して下さい。
このレシピの生い立ち
レモンカードを使ってレアチーズケーキを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ポチゴロ
