お弁当に◎唐揚げと長ネギで簡単!油淋鶏♪
作り方
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1
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鶏もも肉を用意します。
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2
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お好みの大きさに切って、袋にお肉と☆を全て混ぜたものを混ぜてたくさん揉みこみます!!
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3
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小麦粉+片栗粉を
混ぜたものにまぶします♪
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4
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フライパンに薄く油をひいて揚焼きします。
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5
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その間に細かく切った長ネギと★の調味料を混ぜて置いておけばタレは出来上がり♪
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6
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カラリと揚がった唐揚げにかけて完成(*^^*)♪
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7
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今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
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コツ・ポイント
唐揚げの下味は30分くらい浸け置きするとしっかり味が付きますが、タレの味はそのまま作ると出来上がりがしょっぱくなっちゃうので、浸け置き時間と合わせて調整して下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酢であっさり和風な唐揚げを食べたい!
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
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