強力粉で♪サクサクなスティックドーナツ

強力粉で♪サクサクなスティックドーナツ

Description

強力粉で作るドーナツもなかなか美味しいですよ!「強力粉」検索の人気順の1位♡ありがとうございます!(2018.3)

材料

210g
50g
1個
牛乳
割った卵と合わせて90g
打ち粉用の薄力粉
少々
適宜

作り方

1

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ボウルに全ての材料を入れて手で混ぜる。生地がまとまったらOK!

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まな板に、薄く打ち粉をして生地を厚さ1cm、幅10cmくらいに伸ばし、包丁で1.5cmくらいのスティック状に切る。

3

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スティック状に切った生地の真ん中に、竹串で線をつける。結構深めにつけてOK!

4

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フライパンにサラダ油を入れて低めの中温で焦げないようにキツネ色になるまで揚げる。

5

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出来上がり!

6

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丸めたら、こんな感じ。1こ29gくらいで作ってみたよ♪

コツ・ポイント

包丁の断面と竹串で線をつけたところがサクサクな食感を出すポイントです(^ ^) 揚げる時、触りすぎると壊れるので注意!でも焦がさないように温度には気をつけてね!

このレシピの生い立ち

大好きなドーナツを強力粉で作ってみたら、いい感じに出来たので♡記録
レシピID : 4505587 公開日 : 17/05/12 更新日 : 18/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (33人)

19/07/26

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黒糖で♡強力粉なのにふわふわ軽めで美味でした感謝

△mutu

黒糖アレンジ素敵♪コロンと可愛くて美味しそう!つくれぽ感謝♡

19/05/18

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油っぽさが全然なくサクサクおいしい♪生地も扱いやすかったです^^

パリス☆ぽきゃ丸

お気に入りレシピの仲間になれたら嬉しいです♡つくれぽ感謝!

19/04/21

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サクサク強力粉ドーナツめちゃくちゃ( ゚Д゚)ウマーい!はまる♪

ゆるキャラママ

どハマりでしたら、これ幸い♡つくれぽ感謝です!

19/04/11

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強力粉で初めて作りました☺︎外サクサク、中フンワリ。美味しいです

utiwan

キレイな色でとっても美味しそう!つくれぽ感謝です♪

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