ちくわ&鶏肉&きゅうりの豆豉醤味噌炒め★

ちくわ&鶏肉&きゅうりの豆豉醤味噌炒め★
ちくわときゅうりを豆豉醤と味噌炒めにしたら相性抜群で美味しい♪

材料 (2人分)

ちくわ
1本
きゅうり
1本
鶏胸肉
100グラム
人参
2/1本
A 味噌
大2
A みりん
大1
A 酒
大1
A 豆豉醤
大1

1

ちくわときゅうり、人参は乱切りにする。鶏肉は皮を取り、一口大に切る。

2

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。次にちくわと人参を入れて火が通ったらきゅうりを加える。

3

Aの調味料を合わせ、フライパンに入れたら、強火でざっと炒める。

コツ・ポイント

豆豉醤を入れるとコクが出て美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

味噌炒めに豆豉醤を入れてみたら美味しくできました。
レシピID : 450594 公開日 : 07/10/28 更新日 : 07/10/28

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