ウイークエンドシトロン
Description
無農薬レモンのウイークエンドシトロン。大きいレモン一個(重さ230g)で作りました。小さいレモンなら2個使ってください
材料
(パウンド型1台)
バター
100g
グラニー糖
110g
レモンの皮すりおろし
大1個分、小なら2個分
2個
◎レモン絞り汁
30g
100g
50g
小匙2/3
適量
★レモン絞り汁(アイシング用)
25g
125g
作り方
コツ・ポイント
◯焼けたケーキは型を軽く叩きつける◯アーモンドパウダーを75g薄力粉を75gに変えるとリッチな味になる◯粉を奮う際、粗い目のザルを使うとアーモンドパウダーが詰まりません
◯余った★は冷蔵庫に保存しておきケーキを食べる時に添えてもいいです。
◯余った★は冷蔵庫に保存しておきケーキを食べる時に添えてもいいです。
このレシピの生い立ち
ビロンのウイークエンドシトロンを食べて感動。自分でも作ってみたくなり作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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